Massa
150 g de farinha
60 g de açúcar
60 g de manteiga
1 gema
Misture os ingredientes todos amassando bem, e junte umas gotas de água se for preciso. Estenda a massa com um rolo e forre uma tarteira.
Creme
6 Colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 1/2 Colher de sopa bem cheia de farinha maizena
4 gemas
500 ml de leite com umas gotas de baunilha
Junte o açúcar com as gemas e mexa bem, de seguida junte a farinha maizena e mexa. Por fim junte o leite frio com as gotas de baunilha e leve ao lume num tacho mexendo sempre com uma colher de pau ate o creme engrossar. Retire e verta o preparado sobre a massa, leve ao forno nos 180 graus por 40 minutos ou ate ficar da cor dos pasteis de nata.
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Misture os ingredientes todos amassando bem, e junte umas gotas de água se for preciso. Estenda a massa com um rolo e forre uma tarteira.
Creme
6 Colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 1/2 Colher de sopa bem cheia de farinha maizena
4 gemas
500 ml de leite com umas gotas de baunilha
Junte o açúcar com as gemas e mexa bem, de seguida junte a farinha maizena e mexa. Por fim junte o leite frio com as gotas de baunilha e leve ao lume num tacho mexendo sempre com uma colher de pau ate o creme engrossar. Retire e verta o preparado sobre a massa, leve ao forno nos 180 graus por 40 minutos ou ate ficar da cor dos pasteis de nata.
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JA AGORA FERVA NO LEITE UM PAU DE CANELA E UMA TIRA DE CASCA DE LIMÃO EM VEZ DA BAUNILHA E VERA QUE FICA BOM NA MESMA.
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